시금치에는 다른 녹황색 채소에 비해 철분, 칼슘, 칼륨 등 무기질이 골고루 섞여 있어 성장기 아기 발달에 안성맞춤인 재료 입니다. 줄기보다는 잎부분에 영양소가 많습니다.